zdjecia rodzinne

Biała Dama


Składniki:

Podane składniki są na dużą blachę. Jak ktoś ma małą albo tortownicę to można zrobić połowy porcji (albo odrazu 2 blaszki :-)

Ciasto (można tez skorzystać ze swojego ulubionego przepisu na biszkopt):
- 8 jaj
- 1,5 szklanki cukru
- 1,5 szklanki mąki tortowej
- 3/4 szklanki oleju
- 3 łyżki kakao
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:
- 0,5 litra śmietany 38% lub 30%
- 2 galaretki cytrynowe
- 0,5 kg sera śmietankowego lub serka waniliowego Danio
- opcjonalnie owoce: ananasy lub brzoskwinie

Masa na wierzchu:
- 0,5 litra śmietany 30%
- 1 galaretka lub 3 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:

Ciasto:
ubić białka na sztywno. Dodać cukier cały czas ubijając a następnie dodać żółtka. Po chwili dodać olej, mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Chwilę ubijać żeby wszystkie składniki się dobrze wymieszały.
Piec ok. 30-40 minut w temp. 180 stopni na dużej blaszce.

Masa:
Śmietanę ubić i dodać 2 galaretki rozpuszczone w 1/2 litra gorącej wody. Do tego dołożyć serek (ciągle ubijając) i ewentualnie owoce. Masę należy wyłożyć na biszkopt.

Masa na wierzch:
ubić śmietanę i dołożyć do niej galaretkę lub żelatynę rozpuszczoną w małej ilości gorącej wody (np. pół szklanki). Tak przygotowaną masę rozprowadzamy na wierzchu Białej Damy.

Kategorie: ciastaBoże Narodzenie

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:


lenkakowalska22 , 2013-09-15
super łatwe kiedyś zrobie palce lizać
danuta , 2013-01-20
Przepyszne ciasto palce lizać, polecam:-)
Mariola43 , 2012-06-17
Nie ma potrzeby aby dosładzać masę. Galaretki, które dodajemy do masy zawierają cukier.
Gość , 2012-06-16
A cukru nie dajemy do masy!
Gość , 2012-04-15
Kakao dodane do biszkoptu w BIAŁEJ DAMIE, brzoskwinia dołożona nieco inaczej, to tylko mały element urozmaicenia ( żeby nie było monotonii )w podawaniu wspaniałego ciasta, które często serwuję.
Julita , 2012-04-15
Nie robiłam jeszcze tego ciasta, ale z tego co wiem to jak Biała Dama to BIAŁA Dama, a nie z kakao. Mylę się???
Asia , 2011-08-20
Ciasto jest rewelacyjne! Przepis poleciłam już wielu osobom i rozchodzi się jak przysłowiowe ciepłe bułeczki.
Madzia , 2011-08-18
Super proste popisowe ciasto. Już kilka razy robiłam i koleżanki nie mogły się nachwalić.
Gość , 2011-06-21
Paluszki lizać, bardzo dobre ciasto, tylko znika za szybko :-)
Gość , 2011-03-25
to moje ulubione ciacho
Gość , 2011-03-25
ciasto pzcha ale łatwe
mamakaro , 2010-12-22
Właśnie znalazłam ten przepis, bo koleżanka mi go poleciła:) Wypróbuję i upiekę na święta! Pozdrawiam serdecznie i przy okazji wszystkim smakoszom życzę super udanego świętowania przy upieczonych i ugotowanych pysznościach w gronie rodzinnym;)
Leila , 2010-07-12
Biała Dama Fajne ciasto. Idealne na letnie dni. Orzeźwiające. Do masy serowej dodałam ananasa z puszki a zamiast galaretki cytrynowej wykorzystałam sok z ananasa + 2 łyżeczki żelatyny.
Moje warstwy są cieńsze bo wykorzystałam tylko polowe składników. Dla dobra dobrej linii :-o
Gość , 2009-10-31
Pychota. Również polecam!
Herubinek , 2009-09-29
Polecam. Pyszne ciasto!


Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Bitki - przepis Kapusta ,,młoda,, (wiosenna) - przepis Smażony ser pleśniowy - przepis Pasztet z indyka - przepis Kotlety  schabowe z cebulką - przepis Kurczak z ryżem - przepis Zupa fasolowo-buraczkowa babci - przepis Lazania z mięsem - przepis Chleb na drożdżach - przepis

 

Bitki

Kapusta ,,młoda,, (wiosenna)

Smażony ser pleśniowy

Pasztet z indyka

Kotlety schabowe z cebulką

Kurczak z ryżem

Zupa fasolowo-buraczkowa babci

Lazania z mięsem

Chleb na drożdżach