zdjecia rodzinne

Sałatka w tortilli z serem Morskim


Składniki:

- 2 placki tortilli
- 100 g orzechów włoskich
- 3 łyżki miodu
- 2 garście młodego szpinaku
- 2 garście rukoli
- połowa mango
- 150 g sera Morskiego MSM Mońki
- 6 pomidorów suszonych w oleju
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 1 łyżka soku z cytryny
- 4 łyżki oleju z pomidorów
- grubo zmielony pieprz

Wykonanie:

Tortillę ułożyć w metalowej miseczce lub w garnku, przycisnąć inną miseczką lub czymś ciężkim i zapiec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 12 minut. Wyciągnąć, wystudzić i wyjąć z miseczki.
Na patelni skarmelizować na jasnozłoty kolor miód, dodać orzechy i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na metalową blaszkę lub papier do pieczenia, żeby wystygły.
Mango pokroić w grube kawałki, a pomidory w paseczki, dodać do miski ze szpinakiem i rukolą. Pozostały miód, musztardę, olej i sok z cytryny dokładnie wymieszać i polać sałatkę. Dodać również zestrugany ser żółty, wystudzone skarmelizowane orzechy i wymieszać. Przełożyć do miseczek z tortilli i posypać świeżo zmielonym pieprzem.
Smacznego!


Kategorie:

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Zupa fasolowo-buraczkowa babci - przepis Kapusta z grochem - przepis Zapiekanka śródziemnomorska - przepis Chleb na drożdżach - przepis Włoski chlebek a'la pizza - przepis Pasztet z indyka - przepis Lazania z mięsem - przepis Kotlety  schabowe z cebulką - przepis Zrazy zawijane z polędwicy wołowej  - przepis

 

Zupa fasolowo-buraczkowa babci

Kapusta z grochem

Zapiekanka śródziemnomorska

Chleb na drożdżach

Włoski chlebek a'la pizza

Pasztet z indyka

Lazania z mięsem

Kotlety schabowe z cebulką

Zrazy zawijane z polędwicy wołowej