Kapusta z grochem
Składniki:
1 kg kapusty kwaszonej,10 grzybów suszonych,
1,5 szklanki grochu (najlepiej łuskany) (połówki),
2 cebule,
1-2 łyżki cukru,
5 łyżek oleju,
przyprawy (vegeta lub ziarenka smaku),
sól,
pieprz,
majeranek.
Wykonanie:
Grzyby i groch (w osobnych garnkach) dobrze wypłukać, zalać wodą i pozostawić do namoczenia (ok. 1 godziny). Ugotować w tej samej wodzie do miękkości. Kapustę wypłukać w wodzie, odcisnąć, zalać wywarem z grzybów i gotować z przyprawami i cukrem do miękkości. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oleju, dołożyć drobno posiekane grzyby, dodać sól i pieprz do smaku i chwilę smażyć. Przełożyć do kapusty, dołożyć rozgotowany groch i razem gotować. (W razie potrzeby dolać nieco oleju lub wody, aby nie przywarło do garnka).Kategorie: wegetariańskie, Boże Narodzenie,
Wersja do drukuDodaj przepis do ulubionych
Skomentuj przepis:
Komentarze:
XquHCDPtJBkrwur , 2018-12-21
WFwryR You made some good points there. I checked on the net for more information about the issue and found most individuals will go along with your views on this site.
WFwryR You made some good points there. I checked on the net for more information about the issue and found most individuals will go along with your views on this site.
laura
, 2009-12-27
Kapusta pyszna. Polecam przepis. Na zdjęciu moja wersja bez grzybów bo my grzybów nie lubimy.
Kapusta pyszna. Polecam przepis. Na zdjęciu moja wersja bez grzybów bo my grzybów nie lubimy.
