www.zapetytem.pl

Zapiekanka z ziemnaków i mielonego mięsa


gosiaczek2010-01-10 Komentarze (0) 60-90 min    łatwy     Porcji: 4

Składniki:

2 cebule
300g mielonego mięsa
2 jajka
sól
pieprz
1 kg ugotowanych ziemnaków mączystych
1 łyżka masła
200g śmietany
100g sera żółtego
szczypta sproszkowanego czosnku

Wykonanie:

Obraną cebulę pokroić w kostkę i razem z jajkami wymieszać z mięsem. Przyprawić solą i pieprzem. Ziemniaki pokroić w plastry. Żaroodporną formę wysmarować masłem.Na dnie ułożyć część ziemniaków, warstwę mięsa i pozostałe ziemniaki.
Ziemniaki załać śmietaną wymieszną ze startym serem, czosnkiem, solą i pieprzem.
Zapiekankę piec na środkowym poziomie nagrzanego piekarnika, aż górna warstwa ziemniaków uzyska złoty kolor.

Kategorie: mięsazapiekanki

Przepis pochodzi ze strony:  www.zapetytem.pl/receipt.do?receipt=234