www.zapetytem.pl

Kotlety z ziemniaków i kaszy


Mirka2010-02-27 Komentarze (0) 30-45 min    bardzo łatwy     Porcji: 0

Składniki:


600g ziemniaków,
1 cebula,
4 łyżki masła,
1 woreczek kaszy jęczmiennej,
½ łyżki vegety,
100g maki,
3 jajka,
sól, pieprz,
¼ l śmietany,
sezam do posypania formy.

Wykonanie:

Ziemniaki ugotować w słonej wodzie.Ugotowane przepuścić przez praskę i odstawić do wysygnięcia. Do garnka włożyć kaszę, wsypać vegetę i zalać gotowaną wodą. Gotować 10 minut. Odstawić do wystudzenia. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na 2 łyżkach masła.
Jajka wymieszać z solą i mąką, wlać do ziemniaków, dołożyć kaszę i wyrobić gładkie ciasto. Uformować 7 – 8 kotletów, włożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej sezamem. Dodać śmietanę i zapiekać ok. 25 minut w temp. 160 st. C . Podawać z dowolna surówką.


Kategorie: zapiekankiwegetariańskie

Przepis pochodzi ze strony:  www.zapetytem.pl/receipt.do?receipt=438