Chłodnik z porów
Składniki:
25 dag porów (tylko białe części)2 duże ziemniaki (ok 25 dag)
1 jabłko (20 dag)
3/4 szklanki jogurtu
1 łyżka masła
3 łyżeczki szczypiorku
pieprz i sól do smaku
Wykonanie:
Pory, ziemniaki i jabłko obrać i pokroić na plasterki. W garnku rozgrzać masło, włożyć pory, jabłko i ziemniaki. Dusić na małym ogniu pod przykryciem 5 minut.Następnie wlać 1l gorącej wody (albo wywaru z warzyw), posolić i gotować pod przykryciem na małym ogniu około 30 minut. Ostudzić i zmiksować, albo
przetrzeć przez sitko.
Taka zupkę wymieszać z jogurtem. Doprawić pieprzem i solą. Wstawić do lodówki. Przed podaniem posypać szczypiorkiem. Podawać z gorącymi grzankami.
Kategorie: zupy, wegetariańskie,
Wersja do drukuDodaj przepis do ulubionych
Skomentuj przepis:
Komentarze:
nXtjIChQVmWtpxun , 2019-11-07
o2zR1C Muchos Gracias for your post.Thanks Again.
o2zR1C Muchos Gracias for your post.Thanks Again.
FijIYsvMrypOKuqAuq , 2018-12-20
xqTL5U You made some respectable points there. I looked on the internet for the problem and located most people will go together with together with your website.
xqTL5U You made some respectable points there. I looked on the internet for the problem and located most people will go together with together with your website.
