zdjecia rodzinne

Grilowanie filety z łososia


Składniki:

50 dag filetów ze świeżego łososia,
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
2 łyżki soku z cytryny,
2 łyżki oliwy,
sól i pieprz,
1 puszka fasolki konserwowej
1 gałązka koperku.

Tacki aluminiowe do grillowania

Wykonanie:

Filety nacieramy sokiem z cytryny, oliwą a na końcu solą i pieprzem.
Tak przygotowaną rybę pieczemy na grillu około 15 minut, pilnując, aby ryba upiekła się równomiernie z obu stron. Cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Najpierw, przez kilka sekund, smażymy czosnek.
Następnie dodajemy cebulę, a na końcu, kiedy cebula się zeszkli, na patelnię wrzucamy osączoną fasolkę konserwową.
Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i dusimy przez 5 minut.
Przekładamy fasolkę na talerze, a na wierzchu kładziemy łososia i ozdabiamy go koperkiem.
Podajemy z ziemniakami i sałatą.


Kategorie: mięsaprzekąski

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:


Gość , 2010-05-04
Dziękuję za wspaniały przepis. Nie miałam łososia więc użyłam filet z morszczuka. Też było smaczne. Myślę, że można wykorzystać każdy inny filet rybny.


Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory - przepis Kurczak z ryżem - przepis Kotlety  schabowe z cebulką - przepis Zrazy zawijane z polędwicy wołowej  - przepis Krokiety z kapustą i grzybami - przepis Kotlety mielone z kaszą - przepis Zapiekanka śródziemnomorska - przepis Kapusta z grochem - przepis Kapusta ,,młoda,, (wiosenna) - przepis

 

Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory

Kurczak z ryżem

Kotlety schabowe z cebulką

Zrazy zawijane z polędwicy wołowej

Krokiety z kapustą i grzybami

Kotlety mielone z kaszą

Zapiekanka śródziemnomorska

Kapusta z grochem

Kapusta ,,młoda,, (wiosenna)