zdjecia rodzinne

Nadziewane pomidory mięsem


Składniki:

6 pomidorów
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1 mała cebulka pokrojona i podsmażona na maśle lub oleju
1/2 torebki ugotowanego ryżu
50g żółtego sera
sól, pieprz
ulubione przyprawy lub zioła, np. bazylia, oregano
olej do smażenia

Wykonanie:

Zetnij wierzchy z pomidorów i łyżeczką wydrąż miąższ. Oprósz od wewnątrz solą, świeżo zmielonym pieprzem i ziołami.
Piersi z kurczaka przypraw solą i pieprzem, usmaż i pokrój w drobną kostkę. Do mięsa dodaj wydrążony i odsączony miąższ z pomidorów oraz podsmażoną cebulkę. Dopraw wedle uznania i napełnij pomidory. Żółty ser zetrzyj na tarce i posyp nim pomidory.

Tak przygotowane pomidory przełóż na blachę i zapiekaj 15 minut w temp. 180 st.C.

SMACZNEGO

Kategorie: zapiekankiprzekąski

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:


MarysiaA , 2012-06-06
Nadziewane pomidory mięsem Pomidory wyszły pyszne. Podałam do nich bagietkę i mieliśmy bardzo fajna kolacje.
Na pewno będziemy powracać do tego dania.